Le Japon - Chapitre 1: Shibuya

Aujourd'hui pas de boulot ... je reste à la maison à me soigner ! (Mon corps supporte mal les changements de temps apparemment =( ).

Donc je profite d'avoir un peu de temps pour débuter mes petites histoires à propos du Japon ! Je ne sais pas trop comment organiser tout ça pour l'instant ... donc je vais me laisser porter par les photos que j'ai prise la bas !

Commençons par un des premiers lieux que j'ai pu visiter: Shibuya.

Shibuya et le fameux scramble-cross

Quand je suis arrivée à Tokyo il pleuvait ! Mais ça ne m'a pas empêché de courir à Shibuya ... c'est Shibuya quand même !! 

On peut donc apercevoir le scramble-cross le plus connu du monde et surtout une foule de parapluies !

Il faut savoir que les japonais se promène tout le temps avec leur parapluie et le sorte à la moindre goutte, pas comme en France où l'on préfère rester trempé ...

Donc pendant la saison des pluies (Juin) je n'ai qu'un seul conseil: protégez vous de la pluie ... mais surtout des bouts pointus qui vous menacent à chaque instant!

Pour parler plus précisément de Shibuya: c'est un lieu magique =) Le temple de la mode Tokyoite, représenté notamment par le 109. 

Cette tour de 10 étages regroupe les styles vestimentaires les plus fous et les plus hétéroclites que l'on puisse trouver ! J'étais seule ce jour la mais je ne suis pas ennuyée une seconde ... on en prend pleins les yeux et les oreilles ( la musique fait partie du tout !).

Hélas on ne peut pas prendre de photos à l'intérieur logiquement... donc j'en ai pas énormément à montrer ! 

Il faut dire que j'étais trop occupée à tout regarder les yeux écarquillés ... ils sont vraiment fou ces japonais !

Ensuite on peut se promener dans les rues alentours, toujours avec des magasins où se retrouvent les japonaises les plus stylées =)

The Just Bento Cook Book

Déjà désolée pour mon absence ! Avec la préparation de mon anniversaire et tout ça ... je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi !

Mais en surfant sur le net j'ai quand même pu découvrir une super news ! JustBento sort sont livre : The Just Bento Cook Book !

On peut le pré-commander sur plusieurs sites, mais apparemment CasaBento promet a special-price ( 12€ ) !

Le livre présentera dans une grande majorité des recettes totalement inédites, sous la forme de 25 menus bento et 150 recettes.

Le point négatif c'est la date de sortir du livre qui ne sera pas avant septembre au plus tôt apparemment =( (peut être même Novembre pour ceux qui souhaite attendre sa sortie en Europe). 

En tout cas vivement sa sortie, car visitant le site de JustBento ... ça promet ! =)

Bento n°25: Poulet au curry

Voici mon 2ème bento de régime ... ça laisse à désirer je sais ! Mais c'était bien bon =)
Dès demain je peux retourner aux légumes ! En effet, la deuxième phase consiste à élargir le nombre des aliments autorisés en rajoutant les légumes!
Ca parrait trop simple hein? Et bien c'est parcequ'il faudra alterner avec des périodes de protéines pures à nouveau. Par souci d'organisation je vais faire personnellement:

2 jours protéines + légumes / 2 jours protéines pures

Et cela pendant le temps qu'il faut pour arriver au poids que je désire =) (Pas très longtemps normalement!)

A gauche:
- surimi
- rillettes de thon maison ( échalote + fromage blanc + thon + herbes de Provence)

A droite:
Aiguillettes de poulet au curry ( 1 c à c de curry + moutarde)

Tarte printanière

Voici une tarte délicieuse que j'ai faite avec ce qu'il y avait dans le frigo, on peut l'assaisonner à son goût, j'ai décidé ici d'y mettre un peu de cumin! C'était avant le régime ... mais tous les ingrédients sont acceptés dans la phase 2 du régime il me semble, sauf la pâte feuilletée ... il faut que je trouve une solution =)

Pour 4 personnes:
- une pâte feuilletée
- 1 et 1/2 oignons
- 2 courgettes
- une boite de thon
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide de soja
- 15 cl de lait
- 1/2 c à c de cumin
- 1 c à c café de basilic

- Faire préchauffer son four à 180°, et faire cuir à blanc la pâte feuillée pendant 10 mins. (Idéalement, la badigeonner de jaune d'oeuf battu avec un pinceau à mi-cuisson).
- Pendant ce temps la, laver les courgettes et les couper en fines tranches puis peler l'oignon et l'émincer finement.
Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile les courgettes et l'oignon, environ 10 mins à feu moyen.

- Mélanger les oeufs, la crème de soja, le lait, le cumin et le basilic. Saler, poivrer.
- Ajouter au mélange les légumes et le thon émietté et verser sur la pâte, laisser cuir pendant 40 mins.

Bon appétit !

Bento n°24: premier bento régime Dukan

Je vous prie de m'excuser pour l'esthétisme de ce bento ... j'étais déjà bien contente de le remplir avec les aliments autorisés =)
En tout cas je me rends compte que c'est pas très évident de se limiter ... mais ça se fait ! Je me dis surtout que je vais varier le recettes et voir ce qui me plait le mieux =)

Donc pour en dire plus sur ce régime, je suis actuellement en phase d'attaque qui consiste à manger seulement des protéines entre 3 et 7 jours. Voulant perdre moins de 10 kg, la première phase durera 3 jours: donc 1 jour de fait !! J'espère que je garderais la motivation =)

En haut :
- saumon fumé (miam miam)
- oeuf brouillé aux herbes de Provence

En bas:
Tranche de poulet aux herbes

Bento n°23: Pâte à l'italienne

Une journée qui est passée drôlement vite ... en espérant que ça soit pareil toute la semaine ! J'attends le weekend avec impatience ... je fête enfin mon anniversaire !!

Par contre j'espère que le temps va s'améliorer, pour l'instant il ne peut pas être plus déprimant :(
Donc voici un bento réconfortant et motivant ... tout italien comme j'adore !!

En haut:
Pâtes à l'italienne: un peu de pesto, accompagnée de rondelles de chorizo fort et de délicieux parmesan râpé .

En bas:
- Kiwi citronné
- Tomate jaune&rouge et chèvre bio

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 Ca y est, ce soir je vais faire les courses pour débuter mon régime Dukan !! J'entame donc la phase d'attaque, faite de protéines pures uniquement... j'espère pouvoir vous présenter un bento correct ! C'est un nouveau challenge ... alors que je ne suis pas encore très douée avec des ingrédients ordinaires ^^

Souhaitez moi bon courage !

Bento n°22 : bento concours n°2

Voici le bento que j'ai présenté pour le concours "Fêtes des fleurs" de Marya. Comme je vous le disais j'ai fait dans le simple ... il n'y a qu'une seule fleur comestible dans ce bento ahah ! Enfin bon, j'étais quand même contente du résultat, surtout le lendemain au moment de déjeuner ! 

La lasagne de légume au thon était succulente ! J'ai fait un peu n'importe comment ... mais au final ça donne quelque chose de très bon et sain !

En haut :

- Lasagne aux légumes (recette à venir)

En bas:

- cup d'asperge au wasabi + une fleur de poivron sur lit de salade au coeur de mozzarella
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Désolée pour cette faible présence cette semaine ! Mais c'est une semaine chargée =)
J'ai eu les résultats de mes derniers examen donc j'ai du fêter ça ! Puis j'ai du organiser 2 soirées ... pour les weekends qui viennent.

Mais ne vous inquiétez pas je suis de retour la semaine prochaine avec de nouveaux bento et surtout ... j'entame le régime Dukan ! Je vais donc vous présenter des bento adaptés à ce régime dans la mesure du possible... je ne sais pas encore à quoi cela va ressembler ! Quelqu'un a t-il déjà commencé ce régime ?

A tous bon weekend !!